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野菜图片及介绍--木槿花

来源:赤脚医生网 整理:赤脚医生网
【导读】:
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野菜图片及介绍--木槿花

 

别名  篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花

来源  为锦葵科木槿属植物木槿Hibiscus syriacus L.,以花、皮、种子入药。

形态特征  落叶灌木,高3-6米,茎直立,分支多,稍披散。树皮灰棕色,幼枝被细柔毛。单叶互生,在短枝上也有2-3片簇生者,叶柄长约1厘米,叶片菱状卵形,长4-7厘米,宽2.5-5厘米,上半部常3裂,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不规则齿缺,幼叶无毛。夏季开花,单生叶腋,花梗与叶柄近等长,小苞片6-7,花萼钟状,5裂,被绒毛及星状毛,花冠浅蓝紫、粉红色或白色,直径5-8厘米,花瓣5或为重瓣,雄蕊基部联合成筒包围花柱,雌蕊花柱5条。蒴果矩圆形,先端有短尖,密被茸毛及星状毛。种子多数,稍扁,黑色,背面被白色长绒毛。

生境与分布  我国南部有野生,各地均有栽培。分布于辽宁、河北、陕西、甘肃、宁夏、山东、江苏、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。

采集季节  夏季晴日采花。

食用方法  1.吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。现在干木槿花已经是一种常见的加工农产品了 

2.花蕾采摘后,开水烫过,炒食。

 

 

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